mercoledì 31 luglio 2013

Syllabub al porto con melone caramellato





Torna il vero e unico amore, ci può essere del buio, ma se è vero e autentico torna ancora più bello di prima
Torna il sorriso dopo una dura giornata di lavoro quando tuo figlio ti stringe in un forte abbraccio
Torna il sole dopo una notte buia
Torna la verità perché viene sempre a galla....Io attendo fiduciosa.

giovedì 18 luglio 2013

Sformatini di fagiolini con salsa ai Pachino



10 anni che alzando gli occhi al cileo ti immagino seduta su una nuvola che mi guardi e inizio a chiacchierare con te

giovedì 11 luglio 2013

lunedì 8 luglio 2013

Cavatelli







Ricordo la sua pentola tutta bollata ma lucida come appena comprata.
Ricordo le sue stoviglie sbeccate e rovinate, ma che in fondo erano la storia della sua vita.
Ricordo le sue mani che portavano i segni del tempo e con grazia creavano delle orecchiette perfette
Ricordo il profumo di cannella e spezie quando cucinava i biscotti
Ricordo il ticchetio della sua sveglia in cucina con la gallina che beccava il mangime
Ricordo il sugo della mia nonna, sapeva di amore, di tradizione, di lavoro, di passione.
Ho riporvato a farlo, anche se buono il suo sapore è ancora distante anni luce…………… come te.